手巻おにぎり　鶏そぼろ

醤油と砂糖で甘辛く味付けし、生姜をきかせて後味すっきりに仕上げた鶏そぼろを中具にしました。食べる直前にパリッとした海苔を巻いて食べる手巻おにぎりです。