【北海道】吉山商店監修 札幌油拌麵

這是由以札幌為中心經營的拉麵店「拉麵吉山商店」監修的札幌油拌麵。以中等粗度的捲麵搭配以醬油為基底、加入魚粉增鮮的醬汁拌勻而成。上桌配有叉燒、蔥花與筍乾。