奶油起司與燻漬蘿蔔的馬鈴薯沙拉

把秋田縣的鄉土美食「いぶりがっこ」與奶油起司慕斯與培根結合而成的馬鈴薯沙拉，既是沙拉，也適合作為下酒小菜。