豆腐と枝豆のひじき和え

６品目具材（豆腐・ひじき・人参・蓮根・油揚げ・枝豆）を使用した定番おかずです。白だしやおろししょうがなどであっさり和風の味付けに仕上げました。 ※地方により仕様が異なります。