お出汁のきいたミニにゅうめん三輪の神糸使用

だしのきいたつゆに、コシのあるそうめんを合わせたミニにゅうめんです。具材は椎茸煮・青ねぎ・錦糸卵・赤かまぼこを盛り付けました。