石臼磨蕎麦粉製成，香氣四溢的ざる蕎麦，搭配單條捕撈鰹魚高湯

採用粗磨與細磨蕎麦粉，品味蕎麥香與順滑口感。沾醬以鰹魚香味為主，風味濃郁鮮美。