熟成仕立てほっけの塩焼き

ふっくらとやわらかい食感が特徴のほっけの塩焼きです。一度干物にしてから焼き上げることで旨みを凝縮しました。サステナブルな漁業を実現しているアラスカ産の天然シーフードを使用しています。